Goldmedaille für fleißige Bienen

Honig der Imkerei-AG wird vom Verband der Bayerischen Bienenzüchter ausgezeichnet

In der Sommersaison 2026 hat die Imkerei-AG wieder eine erfreuliche Honigernte verzeichnen dürfen. Die drei schuleigenen Bienenvölker, die am Lehrbienenstand Markt Indersdorf ihren Standort haben, sammelten fleißig, so dass wir im Mai und im Juli reichlich Honig schleudern konnten. Der Frühsommerhonig wurde cremig gerührt, den etwas dunkleren Juli-Honig haben wir im flüssigen Zustand belassen. Unser hilfreicher Unterstützer, Imker Walter Niedermeier, hat diesen flüssigen Honig als besonders hochwertig eingeschätzt, und so wurde eine Probe von sechs speziell abgefüllten und anonymisierten Prüfgläsern beim Honigwettbewerb des Bayerischen Bienenzüchtervereins e. V. eingereicht.

Ein Gremium aus vier Preisrichtern unterzog die eingeschickten Honige einer strengen Prüfung in vielen Kriterien. Beurteilt wurden z. B. die Sauberkeit des Honigs, der Wassergehalt, Geruch und Geschmack, die korrekte Abfüllung sowie ein eventuelles Vorhandensein von Luftbläschen, Kristallisation usw. Unser Honig konnte hierbei voll überzeugen. Er wurde bei einer maximal zu erreichenden Qualitätszahl von 5,00 mit 4,70 bewertet und somit mit einem Preis der Klasse „Gold“ ausgezeichnet. Ein sehr schöner Erfolg für unsere Imkerei-AG, die sich das ganze Bienenjahr über verantwortungsvoll und engagiert um unsere Bienen gekümmert hat! Angesichts der Tatsache, dass aus dem Bereich des Verbandes Bayerischer Bienenzüchter nur sieben Honige mit „Gold-Extra“ und vierzehn mit „Gold“ bewertet wurden, dürfen wir mit Recht stolz auf diese Auszeichnung sein.